Почему вы часто должны есть яйца

· 09/30/2018
Их содержание витамина D помогает абсорбировать кальций и предотвращать такие заболевания, как остеопороз или другие проблемы с костью

Яйца - одна из самых полезных продуктов, богатых белками, полезными жирами, витаминами, минералами ... Яйца легко готовятся и популярны во всем мире.

Мы расскажем вам о преимуществах частого употребления в пищу яиц в этой статье, и мы покажем вам, что вы можете есть их чаще, чем вы думаете.

Что нам дают яйца?

Яйца небольшие по количеству пищи, но они обеспечивают много питательных веществ. См. Причины их большой пищевой ценности:

  • Они очень богаты высококачественным белком - у них есть все необходимые аминокислоты в правильных количествах для вашего тела.
  • Они содержат витамины B (B1, B3, B12, фолиевая кислота, биотин и), A, E и D.
  • Они содержат такие минералы, как селен, цинк, фосфор и железо.

Большинство компонентов в желтке, но белок содержит большинство протеинов .

Польза для здоровья

  • Благодаря своим компонентам и особенно их содержанию белка они отлично подходят для спортсменов, беременных женщин и детей .
  • Витамины помогают вам получать энергию, балансировать нервную систему и улучшать функцию мозга .
  • Их содержание витамина D помогает абсорбировать кальций и предотвращать такие заболевания, как остеопороз или другие проблемы с костями.
  • Они помогают в состоянии анемии , благодаря железу и другим минералам.
  • Они относятся к основным продуктам в период восстановления после болезни, потому что, помимо очень питательной пищи, они не склонны вызывать проблемы с пищеварением.
  • Селен и цинк делают их мощным антиоксидантом, который помогает предотвратить старение клеток.
  • Среди их компонентов мы также находим лютеин, который предполагает, что яйца помогают предотвратить зрительные проблемы, вызванные старением - например, дегенерация желтого пятна или катаракта.
  • Вы можете сделать много увлажняющих масок для кожи и волос сырым яйцом, смешанным с другими ингредиентами, такими как оливковое масло или миндальное масло, овсяная мука или пивные дрожжи . Мы рекомендуем его особенно для сухой кожи, уставших волос или пузырей.

Сколько яиц вы можете съесть

Несколько лет назад было сказано, что вы не должны есть больше трех яиц в неделю, потому что это может значительно повысить уровень холестерина и триглицеридов. Претензия, однако, утратила свою актуальность, поскольку было показано, что причиной этого является увеличение потребления транс-жиров в сочетании с другими продуктами. Проблема также возникает у людей, испытывающих постоянный стресс .

Вы можете есть яйца почти каждый день , имея в виду, что вы должны комбинировать их с овощами . Имейте в виду, что они являются белками животных, и поэтому вам не нужно комбинировать их с мясом или рыбой в одном и том же блюде .

Кроме того, если вы хотите похудеть или уменьшить триглицериды, избегайте фаст-фудов, соусов, десертов и т. Д.

Например, вы также можете заменить куриные яйца перепелов.

Как приготовить их

Есть ли варианты приготовления яиц:

  • Жареный : желательно в оливковом масле, с небольшим количеством чеснока и морской соли
  • Приготовленный : лучше кипятить, по крайней мере, одну минуту. Затем оставьте их в воде, пока они теплые, или оставьте их на слабой варочной панели, выключив их, прежде чем они снова ранят. Это предотвратит появление серных веществ, которые придают им более сильный запах и серый цвет желтка .
  • Под водой : Испеките на одно яйцо в течение короткого времени и немедленно поставьте его под холодную воду, чтобы остановить процесс пивоварения. Таким образом, он остается полуваренным и является отличным дополнением к бутерброду.
  • Скремблирование : вы также можете готовить на сковороде, обжаривая их, помешивая их деревянной ложкой. Они становятся вкусными в сочетании с чесноком, креветками, грибами или сыром.
  • Испанский омлет : Испанский омлет изготовлен из смешанных яиц, обжаренных в кастрюле. Вы можете добавить их с картофелем, овощами, грибами, горохом и так далее.

Кроме того, мы не должны забывать, что многие продукты включают яйца, такие как майонез , тесто, бисквит, поцелуи и так далее.

Если вы часто употребляете яйца, используйте их преимущества наилучшим образом. Не забудьте включить их в свой рацион в умеренных количествах, а также во все другие продукты.