Что приготовить на 14 февраля? Часто такой вопрос мы задаем себе в самый разгар Дня Влюбленных. А что, кто-то только что пришел с работы и в раздумьях... И в этот момент на помощь прихожу я, и просто рассказываю, что сделала я. Дело в том, что готовить долгие сложные блюда всегда не было времени, поэтому пользуясь опытом английской семьи, в которой мне пришлось какое-то время жить, я обычно готовлю что-то быстрое, но эффектное . Итак, мои друзья - англичане часто запекали в духовке что-то типа лазаньи. В составе - все, что есть.
Поэтому недолго думая, и сегодня, размышляя на тему "Что приготовить на 14 февраля?" я просто начала делать лазанью. Полоски лазаньи можно купить в магазине, и стоят они недешево, а можно купить казахские для лагмана, они в 3 раза дешевле. Но конечно, вкус настоящей пасты для лазаньи насыщеннее и лучше. Противень я смазала оливковым маслом, на него положила первым слоем пластики картофеля. Это
я начала делать недавно, чтобы ничего не пригорало, потом смазала этот слой майонезом. Затем прокладываем первый слой вареных предварительно в воде пластов лазаньи. Сухими их нельзя использовать, и нужно следить , чтоб паста контактировала с влагой- смазывать их сметаной или майонезом. Слоями можно добавлять тертый сыр (сыр - основа лазаньи, он должен быть в любом случае), фарш уже поджаренный или сырой ( в собственном соку даже лучше получится), лук, если нет мяса, можно заменить его морепородуктами. Например, сегодня я добавила вареные кальмары. Все это пересыпаем тертым сыром и сверху - тоже майонез и сыр. От себя в конце сделала сердечко кетчупом. В статье - фото сырой лазаньи и уже приготовленной. Вот что у меня получилось. Обычно лазанья не бывает не вкусной. Она всегда хороша! Еще успеваем! Дерзайте!
Общайтесь со мной
Related posts:
вкусное блюдо!
с праздником!
Ой, сегодня хватит о еде %) , праздник удался)) :-! , аж поплохело к вечеру)))
Поздравляю вас с Днем влюбленных и дарю сегодня праздник ЛЮБВИ на моем сайте! Заходите!
Лазанья не бывает не вкусной. Даже на картинке и с описанием.