Как приготовить чизкейк с творогом без выпечки

Этот рецепт, который не требует запекания, включает ингредиенты, которые придают чизкейку правильную консистенцию и текстуру.

Эти вкусные десерты сладкие, сливочные и нежные. Этот чизкейк с творогом без выпечки заслуживает своего места на столе. Идеально подходит для любого случая: праздники, события как приятный конец вечера и так далее. Вот почему это одна из самых известных сладостей в мире.

Если вы хотите приготовить вкусный десерт и у вас нет духовки, то эти рецепты чизкейка - правильный выбор для вас. Как ты это делаешь?

Три рецепта чизкейка без выпечки

Чизкейк с творогом без выпечки

ингредиенты

  • 1 ½ упаковки печенья
  • 2 купить творог (400 г)
  • 2 чашки взбитых сливок (400 мл)
  • ½ стакана сахара (100 г)
  • 24 г творога
  • ½ чашки сливочного масла (около 120 г)
  • ¾ чашка ягодного мармелада (250 г)

Подробнее: Здоровая и лишенная веса клубника, овсянка и имбирь

Способ приготовления

  • Раздавить печенье руками, блендером или пюре. Блендер больше подходит для маленьких кусочков. Как только вы сломаете их, оставьте их в стороне.
  • Растопить сливочное масло на сковороде при средней температуре. Добавьте крошки из печенья и хорошо перемешайте.
  • Вылейте смесь в форму, покрытую бумагой для выпечки. Сожмите смесь хорошо в форму, чтобы придать десерту плотную текстуру. Оставить в холодильнике на два часа.
  • Одновременно положить сыр и сахар в миску, подходящую для блендера. Оставь в стороне.
  • Растопить половину чашки сливок в сковороде при умеренной температуре.
  • Вылейте другую половину в миску с творогом. Перемешайте миксером до полного перемешивания.
  • Когда крем на сковороде начнет кипеть, добавьте вторую чашку сливок и постоянно перемешивайте, пока она не закипит. Выключите плиту и помешивайте еще 30 секунд.
  • Вылейте эту смесь в миску с сыром и сахаром . Встряхните миксером до получения однородного крема.
  • Положите наполнитель на треснувшее печенье и полностью закройте форму.
  • Поставить в холодильник еще на 2 часа.
  • Вы должны подать этот пирог, накрыв его мармеладом по вашему выбору, предварительно разбавленным одной столовой ложкой воды.

Чизкейк со сгущенным молоком и рубленым йогуртом без выпечки

ингредиенты

  • 1 упаковка печенья (200 г)
  • 1 чашка сливочного сыра Филадельфия (300 г)
  • ½ чашки сливочного масла (около 100 г)
  • 1 ведро йогурта (125 г каждый)
  • 1 1/5 стакана сгущенного молока (250 г)
  • 1 чайная ложка ванили (5 г)
  • 12 листов желатина или два пакета желатинового порошка

Смотрите также: Сделайте маску с желатином и молоком для удаления угрей

Способ приготовления

  • Смешайте в миске предварительно растопленное сливочное масло и треснутое печенье . Вы можете взломать печенье, положив его в конверт или сумку и размолоть его членом. Перемешайте руками, полностью перемешивая.
  • Нанесите смесь равномерно поверх формы, покрытой бумагой для выпечки. Сожмите в контейнер, чтобы получить плотную текстуру. Дайте остыть в холодильнике в течение 30 минут.
  • Поместите предварительно гидратированные желатиновые листья в микроволновую печь, пока они не растают, затем дайте им остыть.
  • В отдельной миске взбейте сливки, сырный йогурт , сгущенное молоко и ванильную эссенцию.
  • Затем добавьте желатин к смеси и перемешивайте до получения гомогенной смеси.
  • Если вы предпочитаете использовать желатиновый порошок, следуйте инструкциям на упаковке, но используйте минимальное количество воды для его разбавления.
  • Вылейте наполнитель в замороженном виде с печеньем и дайте ему остыть в течение по крайней мере шести часов .

Чизкейк с печеньем Oreo без выпечки

ингредиенты

  • 400 грамм печенья Oreo
  • 4 столовые ложки сливочного масла (80 г)
  • 3 чашки молока (600 мл)
  • 1 чашка сахара (200 г)
  • 2 чашки сливочного сыра (450 г)
  • 2 столовые ложки ванили (30 г)
  • 200 грамм шоколада

Способ приготовления

  • Положите 240 грамм печенья Oreo в полиэтиленовый пакет и нарежьте их членом.
  • Добавьте предварительно растопленное масло и хорошо перемешайте.
  • Оставить в холодильнике на 20 минут.
  • В миску взбейте две чашки молока (400 мл), сахара, сливочного сыра и ванили до образования однородной смеси.
  • Раскрошить оставшееся печенье и добавить его в смесь с сахаром, сливочным сыром и ванилью.
  • Положите начинку на сломанное охлажденное печенье и верните в холодильник еще на 20 минут.
  • Растопить шоколад в микроволновке и перемешать с оставшимся молоком в течение 30 секунд. Покройте охлажденный пирог этой смесью и поместите его в холодильник еще на шесть часов.
  • Наконец, выньте чизкейк и украсьте его печеньем Oreo.