Почему вы должны есть частые яйца

Их содержание витамина D помогает усваивать кальций и предотвращать такие заболевания, как остеопороз или другие проблемы с костями.

Яйца - одно из самых полезных продуктов, богатых белком, полезными жирами, витаминами, минералами ... Яйца легко готовить и готовить по всему миру.

В этой статье мы расскажем о преимуществах частого поедания яиц и покажем, что вы можете есть их чаще, чем вы думаете.

Что нам дают яйца?

Яйца малы по количеству пищи, но они обеспечивают много питательных веществ. Посмотрите причины их большой питательной ценности:

  • Они очень богаты высококачественным белком - в них есть все незаменимые аминокислоты в нужном количестве для вашего тела.
  • Они содержат витамины группы В (В1, В3, В12, фолиевая кислота, биотин и др.), А, Е и D.
  • Они содержат минералы, такие как селен, цинк, фосфор и железо.

Большинство компонентов находятся в желтке, но белок содержит больше всего белка .

Польза для здоровья

  • Благодаря своим компонентам и особенно содержанию белка они отлично подходят для спортсменов, беременных женщин и детей .
  • Витамины помогают вам получить энергию, сбалансировать нервную систему и улучшить работу мозга .
  • Их содержание витамина D помогает усваивать кальций и предотвращать такие заболевания, как остеопороз или другие проблемы с костями.
  • Они помогают в состоянии анемии , благодаря железу и другим минералам.
  • Они являются одними из основных продуктов питания в периоды выздоровления после болезни, потому что, помимо того, что они являются очень питательной пищей, они не склонны вызывать проблемы с пищеварением.
  • Селен и цинк делают их мощным антиоксидантом, который помогает предотвратить старение клеток.
  • Среди их компонентов мы находим лютеин, который говорит о том, что яйца помогают предотвратить проблемы со зрением, вызванные старением - например, дегенерация желтого пятна или катаракта.
  • Вы можете сделать много увлажняющих масок для кожи и волос с сырым яйцом, смешанным с другими ингредиентами, такими как оливковое или миндальное масло, овсяная каша или пивные дрожжи . Мы рекомендуем его особенно для сухой кожи, усталых волос или волдырей.

Сколько яиц можно съесть

Несколько лет назад было сказано, что вы не должны есть больше трех яиц в неделю, потому что это может значительно повысить уровень холестерина и триглицеридов. Однако это утверждение утратило значение, поскольку было показано, что причины кроются в повышенном потреблении трансжиров в сочетании с другими продуктами питания. Проблема также возникает у людей, испытывающих постоянный стресс .

Вы можете есть яйца почти каждый день , учитывая, что вам нужно сочетать их с овощами . Имейте в виду, что это животные белки, и поэтому вам не нужно сочетать их с мясом или рыбой в одной диете .

Также, если вы хотите похудеть или снизить уровень триглицеридов, избегайте фаст-фудов, соусов, десертов и т. Д.

Например, вы можете заменить куриные яйца перепелами.

Как их готовить

Есть ли варианты приготовления яиц:

  • Жареные : желательно в оливковом масле, с небольшим количеством чеснока и морской соли
  • Приготовлено : лучше кипятить не менее одной минуты. Затем оставьте их в воде, пока они теплые, или оставьте их на слабой плите, выключив их, прежде чем они снова повредят. Это предотвратит образование соединений серы, которые придают им более сильный запах и серый цвет желтка .
  • Под водой : запекать яйца на короткое время и сразу же положить их под холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Так что он остается полуфабрикатным и является отличным дополнением к бутерброду.
  • Яичница : Вы также можете готовить на сковороде, жаря их, помешивая их деревянной ложкой. Они становятся восхитительными в сочетании с чесноком, креветками, грибами или сыром.
  • Испанский омлет : Испанский омлет состоит из смешанных яиц, обжаренных на сковороде. Вы можете добавить их с картофелем, овощами, грибами, горохом и так далее.

Также не следует забывать, что многие продукты включают яйца, такие как майонез , тесто, бисквит, поцелуи и т. Д.

Если вы часто едите яйца, используйте их преимущества наилучшим образом. Не забудьте включить их в свой рацион в умеренных количествах, а также все остальные продукты питания.